Nedostatak proteina može imati suptilne, ali ozbiljne posljedice za zdravlje. Često se manifestira kao kronični umor, slaba koncentracija, gubitak mišićne mase, lomljiva kosa i nokti te usporeno zacjeljivanje rana. Imunološki sustav može oslabjeti, povećavajući rizik od infekcija.
Kod djece, manjak proteina može usporiti rast i razvoj. Kod odraslih osoba, posebice starijih, može dovesti do sarkopenije – gubitka mišićne mase i snage, što povećava rizik od padova i ozljeda.
Ako primjećujete navedene simptome, korisno je analizirati prehrambene navike. Konzumirate li dovoljno cjelovitih obroka, jedete li meso, ribu, mahunarke ili mliječne proizvode? Nedostatak proteina često je rezultat jednostrane prehrane, stoga je raznolikost ključna. Suplementacija može biti korisna, ali tek nakon konzultacije s nutricionistom.