Proteini su temelj izgradnje mišićnog tkiva. Bez njih, organizam ne može učinkovito obnavljati oštećene stanice, što je posebno važno nakon fizičkog napora, ozljede ili operacije. Zato su osobe koje redovito vježbaju, bolesnici u oporavku i stariji odrasli posebno osjetljivi na manjak unosa proteina. Mišići bez …
Za one koji slijede vegetarijanski ili veganski način prehrane, osiguravanje dovoljno proteina može biti izazov, ali ne i nemoguća misija. Biljni izvori proteina poput leće, slanutka, kvinoje, graha, tofua i tempeha vrlo su hranjivi i, ako se pravilno kombiniraju, mogu osigurati sve esencijalne aminokiseline. Na …
Nedostatak proteina može imati suptilne, ali ozbiljne posljedice za zdravlje. Često se manifestira kao kronični umor, slaba koncentracija, gubitak mišićne mase, lomljiva kosa i nokti te usporeno zacjeljivanje rana. Imunološki sustav može oslabjeti, povećavajući rizik od infekcija. Kod djece, manjak proteina može usporiti rast i …
Potrebna količina proteina nije ista za sve ljude – ona ovisi o dobi, spolu, razini tjelesne aktivnosti i općem zdravstvenom stanju. Djeca, tinejdžeri i trudnice trebaju više proteina zbog rasta i razvoja. Starije osobe također imaju povećane potrebe kako bi očuvale mišićnu masu i snagu. …
Proteini su ključni za izgradnju i obnovu stanica, pravilno funkcioniranje mišića, imunitet te za proizvodnju hormona i enzima. Mnogi ljudi, posebice oni s ubrzanim stilom života ili specifičnim dijetama, nesvjesno unose manje proteina nego što im je potrebno. Zato je važno znati koji su najbolji …
